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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
114-feb-2013Compositional characterization of native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.)Meckelmann, Sven  ; Riegel, Dieter  ; Van Zonneveld, Maarten  ; Rios Lobo, Llermé  ; Peña Yacila, Karla Andrea  ; Ugás Carro, Roberto  ; Quinonez, Lourdes  ; Mueller Seitz, Erika  ; Petz, Michael 

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