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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | |
|---|---|---|---|
| 1 | oct-2008 | Composición química de la carne de cuy (Cavia porcellus) | Higaonna Oshiro, Rosa ; Muscari Greco, Juan ; Chauca Francia, Lilia Janine ; Astete M., F. |
| 2 | oct-2008 | Componentes histológicos de la carcasa de cuy (Cavia porcellus) | Higaonna Oshiro, Rosa ; Muscari Greco, Juan ; Chauca Francia, Lilia Janine ; Astete M., F. |
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