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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | |
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1 | 28-feb-2023 | Integrated metabolite analysis and health-relevant in vitro functionality of white, red, and orange maize (Zea mays L.) from the Peruvian Andean race Cabanita at different maturity stages | Gálvez Ranilla, Lena; Zolla, Gastón; Afaray-Carazas, Ana; Vera-Vega, Miguel; Huanuqueño, Hugo; Begazo Gutiérrez, Huber Juan; Chirinos, Rosana; Pedreschi, Romina; Shetty, Kalidas |
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Fecha de Emisión
- 1 2023