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https://pgc-snia.inia.gob.pe:8443/jspui/handle/inia/996| Título: | Maíz Morado Peruano | Autores: | Manrique Chávez, Antonio | Palabras clave: | Maíz;Morado;Agroindustria;Gastronomía;Repostería;Agroexportación | Fecha de emisión: | sep-2000 | Editor: | Instituto Nacional de Investigación Agraria. Primera edición 1995 | Serie / Informe no.: | Folleto;N.04 | Resumen: | Este folleto viene a llenar una necesidad reclamada por agricultores, comerciantes a nivel nacional y de exportación, al no contar con una fuente de información que permita elegir apropiadamente el lugar y la semilla que asegure una buena cosecha de mazorcas con tuzas y pericarpio del grano, con altos niveles del pigmento antocianimico; de coloración púrpura. Esto permitirá asegurar al agricultor productor contar con un producto de alto valor comercial. |
Descripción: | 21 páginas |
URI: | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/inia/996 http://162.248.52.172:8080//jspui/handle/inia/996 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Aparece en Colecciones: | Folletos técnicos |
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| Manrique-Maiz_Morado_Peruano.pdf | Folleto | 770,41 kB | Adobe PDF |  Ver / Abrir |
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