Comportamiento productivo de la variedad de caña PVF03-115 para la producción de panela en valles interandinos de la Región Piura, Perú

Abstract

En campos del productor de caña Sr. Ramón Acha Quinde, ubicado en el distrito de Paimas, provincia de Ayabaca de la Región Piura, a una altura de 574 m.s.n.m., 4º 37´ 37" de Latitud Sur y 79º 56´ 43" de Longitud Oeste, se instaló el presente experimento en el mes de octubre de 2016 y se cosechó a los 15 meses de edad; el objetivo fue evaluar el comportamiento de las variedades (Perú Vista Florida) PVF03-115 y PVF03-93 en el rendimiento de caña y panela granulada de exportación frente a la variedad criolla local usada como testigo. Los tratamientos en estudio fueron 03 variedades, dos de INIA (Perú Vista Florida, PVF) y una como testigo (variedad de caña local). La unidad experimental estuvo constituida por cinco surcos de 15 m de longitud distanciados a 1.5 m, haciendo un área 112.50 m2, para efectos de evaluación del rendimiento de caña y panela se consideró los tres surcos centrales, descartando 2.5 m en cada extremo quedando un área neta de evaluación de 45 m2. El número de repeticiones fue de tres. El manejo de la parcela fue aplicando tecnología como la siembra en surcos a curvas de nivel, riegos por gravedad, control biológico y fertilización orgánica en dosis adecuadas y enterrada en el suelo. Al término del experimento se comprobó en campo de productores que la variedad PVF03-115, superó ampliamente a la variedad testigo al presentar un rendimiento de caña de 215,37 t ha-1 y un rendimiento de panela de 22,46 t ha1, versus la variedad criolla que alcanzó un rendimiento promedio de caña de 142,57 t ha-1 y panela de 13,33 t ha-1 a los 15 meses de edad, en condiciones de valles interandinos de la Región Piura.

In fields of the sugarcane producer Ramón Acha Quinde, located in the district of Paimas, province of Ayabaca and Piura Region, at a height of 574 meters above sea level, 4º 37'37 "of South Latitude and 79º 56'43" of West Longitude, the present experiment was installed in the month of October 2016 and harvested at 15 months of age; the objective was to evaluate the behavior of the PVF03-115 and PVF03-93 varieties (Peru Vista Florida) in the yield of sugarcane and export granulated panela compared to the local variety used as a control. The treatments under study were 03 varieties, two from INIA (Peru Vista Florida, PVF) and 01 control (variety of local sugarcane). The experimental unit consisted of five rows of 15 m in length spaced at 1.5 m, making an area of 112.50 m2, for purposes of performance evaluation of sugarcane and organic panela, the three central rows were considered discarding 2.5 m at each end leaving an area net of evaluation of 45 m2. The number of repetitions was three. The management of the plot was applying technology such as planting in furrows to level curves, irrigation by gravity, biological control and organic fertilization in appropriate doses and buried in the soil. At the end of the experiment it was found in the field of producers that the PVF03- 115 variety, greatly exceeded the control variety with a yield of cane of 215.37 t ha-1 and a yield of panela of 22.46 t ha-1, versus the Creole variety that only reached an average cane yield of 142.57 t ha-1 and panela of 13.33 t ha-1 at 15 months of age, under conditions of interAndean valleys of the Piura Region.