Correlaciones entre peso a la edad de beneficio y el numero de dedos con el tamaño de camada en cuyes

Abstract

El cuy, a pesar de ser una especie originaria de la región andina de Sud-América y de tener singular importancia como fuente básica de proteína animal en los sectores rurales y de menor poder adquisitivo, no ha sido debidamente estudiado y su crianza aún sigue siendo mayormente empírica; manteniéndose aún conceptos que no poseen base científica. Estando muy arraigada por ejemplo la creencia en la relación genética del número de dedos con la prolificidad de la madres y con el peso de sus crías.

The guinea pig, despite being a species native to the Andean region of South America and having singular importance as a basic source of animal protein in rural sectors and those with lower purchasing power, has not been properly studied and its breeding is still largely empirical; concepts that have no scientific basis are still maintained. For example, the belief in the genetic relationship between the number of toes and the prolificacy of mothers and the weight of their offspring is deeply rooted.