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Título: | Buenas prácticas agrícolas en la producción de kiwicha en el Cusco | Autores: | Estrada Zuniga, Rigoberto | Palabras clave: | Amaranthus caudatus;Kiwicha;Buenas practicas;Producción | Fecha de emisión: | jun-2015 | Editor: | INIA. Estación Experimental Agraria Andenes - Cusco | Resumen: | El folleto hace una sistematización de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que son todas las acciones que vamos a realizar en la producción de kiwicha, desde la preparación del terreno hasta la cosecha, el embalaje y el transporte, orientadas a asegurar la inocuidad del producto en la región de Cusco. |
Descripción: | 40 p. |
URI: | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/inia/143 http://162.248.52.172:8080//jspui/handle/inia/143 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States |
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