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Title: Tecnologia de Producción y Agroindustria del Pijuayo
Other Titles: Manejo e industrialización de los frutales nativos en la Amazonía peruana.
Authors: Tanchiva Flores, Elva 
Chavez P., Enrique 
Sanchez E., Jose 
Rivas Ruiz, Rita 
Keywords: Pijuayo;Palmito;Agroindustrial;Fruta nativa
Issue Date: Nov-1994
Publisher: Instituto Nacional de Investigación Agraria - INIA
Abstract: 
El pijuayo en otros países toma diferentes nombres: Perú = Pijuayo. Brasil=Pupunha Colombia = Chontaduro Bolivia = Tembe Venezuela = Cachipaes Costa Rica = Pejibaye
Description: 
12 páginas
URI: http://repositorio.inia.gob.pe/handle/20.500.12955/1037
https://pgc-snia.inia.gob.pe:8443/jspui/handle/inia/1037
Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
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