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https://pgc-snia.inia.gob.pe:8443/jspui/handle/inia/1018| Título: | Cultivo de betarraga en la Costa Central | Autores: | Castillo Cobella, Carlos | Palabras clave: | Betarraga;Hortaliza;Agroindustrial;Alimenticia | Fecha de emisión: | feb-2004 | Editor: | Instituto Nacional de Investigación y Exyensión Agraria - INEA 1era. Edición diciembre 1995 | Serie / Informe no.: | Folleto;N.01 | Resumen: | La betarraga es una hortaliza de raíz, comprende tres tipos: azucarera, forrajera y de mesa. En Latinoamérica y entre ellos el Perú se produce la betarraga de mesa, alcanzando para 1994 las 752 hectáreas en nuestro país, concentrándose su producción en la sierra sur (Arequipa), costa central (Lima) y sierra norte (Cajamarca). Es un cultivo de relativa importancia, muy poco estudiado y del cual se tiene escasa información técnica, siendo el objetivo del presente trabajo informar sobre las pautas básicas para su producción comercial. |
Descripción: | 13 páginas |
URI: | http://repositorio.inia.gob.pe/handle/inia/1018 http://162.248.52.172:8080//jspui/handle/inia/1018 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Aparece en Colecciones: | Folletos técnicos |
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| Castillo-cultivo_ betarraga_en_costa_central.pdf | Folleto | 759,9 kB | Adobe PDF |  Ver / Abrir |
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