Characterization of Coffea arabica L. parent plants and physicochemical properties of associated soils, Peru

Abstract

It is important to carry out the morphological characterization of coffee parent plants and the physicochemical properties of the associated soils in the Amazon region, Peru, in order to achieve germplasm conservation. One hundred coffee mother plants were identified and located in five provinces of the region and evaluated according to morphological descriptors such as stipula shape, young leaf color, leaf shape, leaf apex shape, young shoot color, leaf color, fruit color, fruit shape, mature leaf color, and rust incidence percentage. In the plots where the parent plants were located, soil sampling was carried out to determine the physical and chemical properties. The varieties with the greatest presence in the five provinces were Típica and caturra roja, with the greatest number of specimens reported for the province of Bagua. The predominant stipule shape was triangular (91%), lanceolate leaf shape (60%) and red fruit color (90%). Bongará reported the lowest incidence of yellow rust, as well as the Mundo Novo Rojo variety. Soil pH ranged from acidic to neutral values, low electrical conductivity, high organic matter content, low phosphorus content, high potassium levels and medium cation exchange capacity. The predominant textural class was sandy loam. The physical and chemical characterization of the soils under study show favorable ranges to encourage the best development of coffee cultivation.

Es importante realizar la caracterización morfológica de los cafetos madre y las propiedades fisicoquímicas de los suelos asociados en la región amazónica, Perú, para lograr la conservación del germoplasma. Se identificaron cien plantas madre de café ubicadas en cinco provincias de la región y se evaluaron de acuerdo a descriptores morfológicos como forma de la estípula, color de la hoja joven, forma de la hoja, forma del ápice de la hoja, color del brote joven, color de la hoja, color del fruto, forma del fruto, color de la hoja madura y porcentaje de incidencia de roya. En las parcelas donde se encontraban las plantas madre, se realizó un muestreo de suelo para determinar las propiedades físicas y químicas. Las variedades con mayor presencia en las cinco provincias fueron Típica y caturra roja, reportándose el mayor número de ejemplares para la provincia de Bagua. La forma estípular predominante fue la triangular (91%), la forma de la hoja lanceolada (60%) y el color rojo del fruto (90%). Bongar a reportó la menor incidencia de roya amarilla, así como la variedad Mundo Novo Rojo. El pH del suelo osciló entre valores ácidos y neutros, baja conductividad eléctrica, alto contenido de materia orgánica, bajo contenido de fósforo, altos niveles de potasio y mediana capacidad de intercambio catiónico. La clase textural predominante fue la franco-arenosa. La caracterización física y química de los suelos en estudio muestran rangos favorables para propiciar el mejor desarrollo del cultivo del café.