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Título: Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA
Autores: Garcia Serquén, Aura Liz 
Amasifuen Guerra, Carlos Alberto 
Valdez Alfaro, Ike Alan 
Quispe Jacobo, Fredy Enrique 
Medina Saldivar, Carlos 
Hinostroza García, Luisa del Rosario 
Vilchez Palomino, Dioliza 
García Rodriguez, Patricia 
Pacheco Lizárraga, Gonzalo Antonio 
Medina Loayza, Jorge Vicente 
Palabras clave: Rocoto;Banco de Germoplasma;Caracterización agromorfológica;Caracterización fitoquímica;Colección nacional
Fecha de emisión: abr-2022
Editor: Instituto Nacional de Innovación Agraria
Fuente: García, A.; Amasifuen, C.; Valdez, I.; Quispe, F.; Medina, C.; Hinostroza, L.; Vilchez, D.; García, P.; Pacheco, G. & Medina, J. (2022). Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA. Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-089-2
Resumen: 
El presente documento se ha elaborado en base a los resultados obtenidos durante la caracterización agromorfológica y fitoquímica (contenido de capsaicinoides), realizados a 200 accesiones de rocoto que conforman la colección nacional. En tal sentido, el “Catálogo de Rocoto del Banco de Germoplasma del INIA” proporciona información valiosa de este cultivo, que permitirá la identificación de accesiones promisorias, homologar las colecciones existentes a nivel nacional y documentar a todas las que se conservan en el Perú; además, promover su uso potencial en beneficio de los sectores agroalimentario y agroindustrial.
Descripción: 
234 páginas
URI: https://hdl.handle.net/20.500.12955/1672
http://pgc-snia.inia.gob.pe:8080/jspui/handle/20.500.12955/1672
ISBN: 978-9972-44-089-2
Derechos: info:eu-repo/semantics/openAccess
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States
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