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https://pgc-snia.inia.gob.pe:8443/jspui/handle/20.500.12955/1545| Título: | Nueva variedad de Quinua INIA 438 - Acollina | Autores: | Pérez Ávila, Ángel Agustin | Palabras clave: | Quinua;Transformación en hojuelas;Harinas y perlado;Moderada tolerancia a Mildiu;Tolerante a Fusarium y Phoma;Buena producción | Fecha de emisión: | 2021 | Editor: | Instituto Nacional de Innovación Agraria | Fuente: | Perez, A. (2021). Nueva variedad de Quinua INIA 438 – Acollina. Instituto Nacional de Innovación Agraria. | Resumen: | La presente publicación pone a disposición una nueva variedad de quinua que posee buenas características de rendimiento, además presenta buenas cualidades para transformación en harinas, hijuelas, perlado y en sus múltiples alternativas de uso en el aspecto culinario. Además presenta moderada tolerancia a Mildiu y es tolerante a Fusarium y Phoma. |
Descripción: | 2 páginas |
URI: | https://hdl.handle.net/20.500.12955/1545 http://pgc-snia.inia.gob.pe:8080/jspui/handle/20.500.12955/1545 |
Derechos: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Aparece en Colecciones: | Dípticos, Trípticos |
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