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https://pgc-snia.inia.gob.pe:8443/jspui/handle/20.500.12955/1420| Campo DC | Value | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Yoplac Tafur, Ives Julian | - |
| dc.contributor.author | Chávez Santos, River | - |
| dc.contributor.author | Santos Peláez, Julio César | - |
| dc.coverage.spatial | Perú | es_PE |
| dc.date.accessioned | 2021-07-27T16:51:12Z | - |
| dc.date.accessioned | 2021-09-29T16:24:31Z | - |
| dc.date.available | 2021-07-27T16:51:12Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-29T16:24:31Z | - |
| dc.date.issued | 2021-07 | - |
| dc.identifier.citation | Yoplac, I.; Chávez, R & Santos, J. (2021). MANUAL DE COSECHA Y POSCOSECHA DE PITAHAYA AMARILLA (Hylocereus megalanthus). Instituto Nacional de Innovación Agraria. ISBN: 978-9972-44-080-9 | es_PE |
| dc.identifier.isbn | 978-9972-44-080-9 | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12955/1420 | - |
| dc.identifier.uri | http://pgc-snia.inia.gob.pe:8080/jspui/handle/20.500.12955/1420 | - |
| dc.description | 62 páginas | es_PE |
| dc.description.abstract | El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), pone a disposición el presente “Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)”, como un documento técnico que describe de manera didáctica y mediante un lenguaje claro, los diferentes procesos de cosecha y poscosecha de esta fruta prometedora en muchos valles del Perú. Esperamos que esta contribución llegue a generar una motivación para los productores, técnicos, profesionales e investigadores quienes están interesados en conocer los procesos de cosecha y poscosecha de la pitahaya amarilla. | es_PE |
| dc.description.tableofcontents | 1. INTRODUCCIÓN. 2. DEFINICIONES. 3. ESTAPAS DEL CRECIMIENTO FENOLÓGICO Y ESTRUCTURA DEL FRUTO DE PITAHAYA AMARILLA (Hylocereus megalanthus). 4. EVOLUCIÓN DE LOS CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN FRUTOS DE PITAHAYA AMARILLIA (Hylocereus megalanthua). 5. CALIBRE Y REQUISITOS DE MADUREZ. 6. MÉTODOS DE ENSAYOS PARA EVALUAR LOS ÍNDICES DE MADUREZ. 7. OPERACIONES COSECHA Y POSCOSECHA EN PITAHAYA (Hylocereus megalanthus). | es_PE |
| dc.format | application/pdf | es_PE |
| dc.language.iso | spa | es_PE |
| dc.publisher | Instituto Nacional de Innovación Agraria | es_PE |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_PE |
| dc.source | Instituto Nacional de Innovación Agraria | es_PE |
| dc.source.uri | Repositorio Institucional - INIA | es_PE |
| dc.subject | Pitahaya amarilla | es_PE |
| dc.subject | Hylocereus megalanthus | es_PE |
| dc.subject | Cosecha | es_PE |
| dc.subject | Poscosecha | es_PE |
| dc.title | Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus) | es_PE |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation | es_PE |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01 | es_PE |
| dc.publisher.country | Perú | es_PE |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.languageiso639-1 | es | - |
| item.grantfulltext | open | - |
| item.openairetype | info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation | - |
| item.fulltext | Con texto completo | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| crisitem.author.orcid | 0000-0001-7871-6920 | - |
| Aparece en Colecciones: | Manuales y Guías | |
Archivos en este artículo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| MANUAL DE COSECHA Y POSCOSECHA DE PITAHAYA AMARILLA (Hylocereus megalanthus).pdf | 70,84 MB | Adobe PDF |  Ver / Abrir |
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