1. PGC-INIA

Marcelo Salvador, Mavel Nansi

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Información Básica

Nombre Completo
Marcelo Salvador, Mavel Nansi
 
Documento Nacional de Identidad
16014118
 
Género
Masculino
 
País
Peru
 

Publicaciones

Refined By:
Author:  Patel, Kirti
Subject:  Analisis sensorial

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Issue DateTitleAuthor(s)
1Jun-2016Ajíes Nativos Peruanos - Caracterización Agro-morfológica, químico - nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique  ; Rojas, Rosario  ; Patel, Kirti  ; Ruíz, Candy  ; Calderón, Rosa  ; Ascencios, Edgard  ; Marcelo Salvador, Mavel Nansi