Título del proyecto
Disminución de la emisión de gases efecto invernadero en la cuenca lechera de Cajamarca, mediante un manejo tecnificado y aprovechamiento oportuno de la asociación forrajera Rye Grass ecotipo cajamarquino más trébol.
Código del proyecto
012_PI
Descripción
Los sistemas de producción lechera se desarrollan en base a inadecuados sistemas de alimentación pastoril, que contribuyen a la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) afectando el ambiente. En el año 2006 se reportó en el Perú emisiones de 472 gg., de metano, el cual representa un 25% más de incremento con respecto a datos registrados en el año de 1994; este incremento se debe a la producción bovina, pues el 64% del total de emisiones de GEI son provenientes de la fermentación entérica. Cajamarca es el departamento del Perú con mayor población de ganado vacuno (720,327 cabezas), dirigido a la producción de carne y leche, los cuales pastorean en 47,009.14 has de pastos. (CENAGRO 2012), pasturas que están cubiertas por la Asociación Rye Grass ecotipo cajamarquino más trébol con rendimientos de forraje verde bajos (10 t/ha/corte), y niveles de proteína menor a 10% (Carrasco, W. 2014). En este contexto los productores no manejan adecuadamente la asociación forrajera y no suministran el forraje oportunamente al ganado, contribuyendo significativamente a la emisión de GEI (metano), con el conocimiento básico de que aproximadamente el 99% de la producción total de CH4 es exhalado por boca y nariz. (Murray et al., 1976). Considerando la emisión de 0.56 kg de ch4/vaca/día, se estima una producción de 147 millones de kg de metano/año y el py., busca reducir un 10% (14 millones). El objetivo es disminuir la emisión de GEI que produce el ganado bovino, mediante el aprovechamiento oportuno del Rye gras ecotipo cajamarquino y el uso de suplementos de calidad. Metodológicamente se cuantificará la emisión de metano entérico, mediante la técnica de trazado por SF6 y la cuantificación de la materia seca del forraje se realizará mediante el metro cuadrado, para el valor nutritivo se utilizará el método proximal de Weende y la digestibilidad del forraje (DMO) se analizará con el método de indicadores fecales (nitrógeno), así como para fibra detergente ácida (FDA).
Entidad ejecutora principal
Fecha Inicio
29-01-2016
Fecha Fin
30-06-2019
Nro. Doc. Institución
20131365994
Estado
Activo
Monto del Contrato
647200.00
Cargando ...
33
0
20
0
false