Código del proyecto
015_PI
 
Fecha Inicio
26-01-2016
Fecha Fin
31-08-2019
 
Tipo Proyecto
Investigación Cientifica
 
Título del proyecto
Mejoramiento genético de cuyes de alta productividad, manejo reproductivo por raza y su impacto sobre el índice productivo
 
Código del proyecto
015_PI
 
Descripción
El índice productivo (IP) al destete en las crianzas familiar-comercial no supera 0.5 crías destetadas/hembra mes, y aun se identifican cuyes con crecimiento lento, que requieren 90 días para alcanzar el peso de comercialización. Existe alta mortalidad generadas por la indiscriminada movilización de cuyes entre regiones, diseminando enfermedades. Las razas generadas en el INIA requieren estudios complementarios para conocer los cambios morfológicos generados por el proceso del mejoramiento, ello permitirá proyectar programas de mejoramiento. El objetivo es mantener un programa de mejoramiento que sea capaz de permitir el desarrollo sostenido de la crianza familiar-comercial, que genere, mantenga y multiplique cuyes de alta productividad, con ello incrementar la producción de carne, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a mejorar el ingreso económico del criador por la oferta de carne de calidad al mercado interno y externo. La disponibilidad de reproductores de las razas Perú, Inti y Andina en las EEA’S, permitirá distribuir animales con garantía genética y sanitaria. La evaluación cualitativa y cuantitativa de la carne permitirá ofertar al mercado carcasas convexas con una estructura muscular que favorezca su capacidad culinaria. Identificar cambios morfológicos por efecto del mejoramiento, si hubiere negativos evitar que afecte el bienestar animal. Mejorar el IP mediante sistemas de crianza, alimentación y sanitario. La mejora de la crianza disminuirá la mortalidad en las diferentes etapas productivas. Se manejará planteles bajo un sistema de producción establecido, se identificará diariamente a toda la progenie, se registrará pesos al nacimiento, 2, 4 y 8 semanas de edad, sexo, tamaño de camada y características individuales. En las reproductoras: fecha de empadre y parto, pesos de parto y destete, peso total de camada al nacimiento y destete. Los animales que serán sometidos a estudio serán muestreados de las líneas o razas que se mantienen.
 
Fecha Inicio
26-01-2016
Fecha Fin
31-08-2019
 
Nro. Doc. Institución
20131365994
 
Estado
Activo
 
Monto del Contrato
834940.00
 
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Principal Investigador
 
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