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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
sep-2016Yuca : materiales promisorios para la seguridad alimentaria : caracterización agromorfológica, químico-nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique  ; Marcelo Salvador, Mavel Nansi  ; Rufino, Bryan  ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz 
sep-2016Yuca : materiales promisorios para la seguridad alimentaria. Caracterización agromorfológica, químico-nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique  ; Marcelo Salvador, Mavel Nansi  ; Rufino, Bryan  ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz 
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