Browsing by Author Bonierbale, Merideth


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2010Comercialización de variedades nativas de papa con valor agregado a través de la metodología participativa: EPCPZúñiga López, Luz Noemí  ; Amoros Briones, Walter Rafael  ; Bonierbale, Merideth  ; López, Gastón  ; Devaux, André  ; Oswald, A.  ; Huacchos, Z.  ; Porras, L.  ; Garay Flores, J.  ; Lindo, E. 
15-Aug-2012Effect of production environment, genotype and process on the mineral content of native bitter potato cultivars converted into white chuñoHaan, Stef de  ; Burgos, Gabriela  ; Ccanto, Raul  ; Arcos Pineda, Jesús  ; Scurrah, Maria  ; Salas Murrugarra, Elisa del Carmen  ; Bonierbale, Merideth 
2010Nuevas variedades de papa Solanum tuberosum spp Andígena (B1C5), obtenidas a través de selección participativa por los agricultores del Altiplano de Puno - PerúGastelo Benavides, Manuel Antonio  ; Arcos Pineda, Jesús  ; Landeo, Juan  ; Bonierbale, Merideth 
15-Apr-2019The nutritional contribution of potato varietal diversity in andean food systems: a case studyHaan, Stef de  ; Burgos, Gabriela  ; Liria, Reyna  ; Rodríguez, Flor  ; Creed Kanashiro, Hilary M.  ; Bonierbale, Merideth 
2014Selección de papas pigmentadas diploides con valor agregadoPalomino Flores, Ladislao  ; Amoros Briones, Walter Rafael  ; Burgos, Gabriela  ; Salas Murrugarra, Elisa Del Carmen  ; Bonierbale, Merideth  ; Palomino, Jose 
2010Selección y evaluación de nuevos clones de papas precoces con tolerancia a calor y resistencia a PVYAmoros Briones, Walter Rafael  ; Salas Murrugarra, Elisa Del Carmen  ; Bonierbale, Merideth  ; Murga, R. 
11-Aug-2010Traditional processing of black and white chuño in the peruvian andes: regional variants and effect on the mineral content of native potato cultivarsHaan, Stef de  ; Burgos, Gabriela  ; Arcos Pineda, Jesús  ; Ccanto, Raul  ; Scurrah, Maria  ; Salas Murrugarra, Elisa del Carmen  ; Bonierbale, Merideth