Browsing by Author Ccapa Ramírez, Karina Beatriz
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| 2018 | Composición química y compuestos bioactivos de treinta accesiones de kiwicha (Amaranthus caudatus L.) | Chamorro Gómez, Ruth ; Repo Carrasco, Ritva ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz ; Quispe Jacobo, Fredy Enrique |
| Mar-2017 | Compuestos bioactivos y actividad antioxidante de semillas de quinua peruana (Chenopodium quinoa W.) | Valencia Reyes, Zanhy Leonor ; Cámara Martos, Fernando ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz ; Catacora Ccama, Policarpo ; Quispe Jacobo, Fredy Enrique |
| 31-Dec-2019 | Metodologías analíticas en quinua | Quispe Jacobo, Fredy Enrique ; Amao Castilla, Hans ; Medina Saldivar, Carlos ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz |
| 31-Dec-2019 | Metodologías analíticas en quinua | Quispe Jacobo, Fredy Enrique ; Amao Castilla, Hans ; Medina Saldivar, Carlos ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz |
| Sep-2016 | Yuca : materiales promisorios para la seguridad alimentaria : caracterización agromorfológica, químico-nutricional y sensorial | Quispe Jacobo, Fredy Enrique ; Marcelo Salvador, Mavel Nansi ; Rufino, Bryan ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz |
| Sep-2016 | Yuca : materiales promisorios para la seguridad alimentaria. Caracterización agromorfológica, químico-nutricional y sensorial | Quispe Jacobo, Fredy Enrique ; Marcelo Salvador, Mavel Nansi ; Rufino, Bryan ; Ccapa Ramírez, Karina Beatriz |