Buscar por Autor Rojas, Rosario


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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
jun-2016Ajíes Nativos Peruanos - Caracterización Agro-morfológica, químico - nutricional y sensorialQuispe Jacobo, Fredy Enrique  ; Rojas, Rosario  ; Patel, Kirti  ; Ruíz, Candy  ; Calderón, Rosa  ; Ascencios, Edgard  ; Marcelo Salvador, Mavel Nansi 
nov-2016Characterisation of volatile profiles in 50 native Peruvian chili pepper using solid phase microextraction–gas chromatography mass spectrometry (SPME–GCMS)Patel, Kirti  ; Ruíz, Candy  ; Calderón, Rosa  ; Marcelo Salvador, Mavel  ; Rojas, Rosario 
30-ago-2022Metabolomic characterization of 5 native Peruvian chili peppers (Capsicum spp.) as a tool for species discriminationEspichán, Fabio  ; Rojas, Rosario  ; Quispe Jacobo, Fredy Enrique  ; Cabanac, Guillaume  ; Marti, Guillaume 
4-ago-2021Metabolomic profile and discrimination of white quinoa seeds from Peru based on UHPLC-HRMS and multivariate analysisCabanillas Amado, Billy Joel  ; Espichán Jáuregui, Fabio Francisco  ; Estrada Zúniga, Rigoberto  ; Neyra Valdez, Edgar  ; Rojas, Rosario 
8-abr-2022Patterns of plumericin concentration in leaves of Himatanthus tarapotensis (Apocynaceae) and its interactions with herbivory in the Peruvian amazonAmasifuen Guerra, Carlos Alberto  ; Patel, Kirti  ; Delprete, Piero Giuseppe  ; Spina, Andréa Pozetti  ; Grados, Juan  ; Vásquez Ocmín, Pedro  ; Gadea, Alice  ; Rojas, Rosario  ; Guzmán, Jesús  ; Sauvain, Michel