Buscar por Tópico Aceite de oliva extra virgen
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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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31-dic-2021 | Estabilidad de la calidad sensorial de aceites de oliva Olea europea (Oleaceae) extra virgen varietal y mono varietal | León Mendoza, Luis Humberto ; Casanova Núñez-Melgar, David Pavel ; González Cabeza, José |