Buscar por Autor Arcos Pineda, Jesús
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 11-ago-2010 | Traditional processing of black and white chuño in the peruvian andes: regional variants and effect on the mineral content of native potato cultivars | Haan, Stef de ; Burgos, Gabriela ; Arcos Pineda, Jesús ; Ccanto, Raul ; Scurrah, Maria ; Salas Murrugarra, Elisa del Carmen ; Bonierbale, Merideth |
| 2010 | Variedades de papas nativas con aptitud para procesamiento en tunta | Arcos Pineda, Jesús ; Holguín Chuquimamani, Vitaliano |
| ago-2002 | Variedades nativas y mejoradas de papa en Puno | Cahuana Quispe, Rodolfo ; Arcos Pineda, Jesús Heraclides |