2017-02-272022-10-242017-02-272022-10-242017-02-27https://hdl.handle.net/20.500.12955/1785http://pgc-snia.inia.gob.pe:8080/jspui/handle/20.500.12955/1785La variedad INIA 318 – Blanco Quispicanchi se adapta desde los 3100 a 3350 metros de altitud en zonas maiceras para grano y choclo de la sierra desde los 2500 a 3400 m.s.n.m; sus granos son de excelente calidad se pueden consumir en choclo, mote, tostado, frito, tamales, cremas, mazamorras, panes y para fines industriales se obtiene el almidón y la harina.application/pdfesinfo:eu-repo/semantics/openAccessMaíz AmiláceoINIA 618 – Blanco Quispicanchihttp://purl.org/coar/resource_type/GPQ7-G5VE002558-2012https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.00https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.04.00A01H 1/00