Cultivo de quinua (Chenopodium quinoa willd) en la Región Cusco
Date Issued
2013-03
Author(s)
Estrada Zuniga, Rigoberto
Abstract
La publicación describe la importancia, distribución y origen del cultivo de quinua. También el describe la siembra, labores culturales y cosecha del cultivo. Estándares de calidad y costos de producción.
